SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA

Kompetensi :

3.5

Menganalisis sistem pencernaan pada
manusia dan memahami gangguan 
yang berhubungan dengan sistem pen-
cernaan serta upaya menjaga kesehat-
an sistem pencernaan

SALURAN PENCERNAAN

         Organ pencernaan utama pada 
sistem pencernaan adalah saluran pen-
cernaan.

Saluran pencernaan adalah saluran me-
manjang yang dimulai dari rongga mulut
sampai ke anus.


KELENJAR PENCERNAAN

     Organ pencernaan tambahan pada 
sistem pencernaan adalah kelenjar pen-
cernaan.

Kelenjar pencernaan adalah kelenjar
yang menghasilkan enzim.

Kelenjar pencernaan memiliki saluran
khusus, disebut pula sebagai kelenjar
eksokrin. Kelenjar ini tidak mengalir-
kan zat melalui darah.

Ada 5 macam kelenjar pencernaan

manusia, yaitu
a) kelenjar ludah

b) kelenjar hati
c) kelenjar pankreas

d) kelenjar getah lambung

e) kelenjar getah usus halus

Enzim adalah biomolekul protein yang 
berfungsi sebagai senyawa yang dapat
memercepat proses reaksi kimia tanpa 
ikut bereksi. 

Molekul enzim bekerjanya berkali-kali



PROSES PENCERNAAN

      Proses pencernaan makanan merupa-
kan kegiatan kerja dalam tubuh untuk me-
lakukan perubahan terhadap makanan men-
jadi bentuk yang lebih sederhana.

Pencernaan mekanis artinya adalah
proses pengubahan ukuran makanan
dari besar menjadi halus/kecil.

Pencernaan kimiawi artinya adalah
proses pengubahan bentuk makanan
menjadi zat-zat yang lebih sederhana
dengan bantuan enzim. Baca kembali
arti enzim di atas.