HATI (HEPAR)

      Hati merupakan kelenjar pencer-

naan terbesar manusia.

Kelenjar Hati tidak menghasilkan

enzim pencernaan.

Fungsi hati adalah menghasilkan

empedu (bile).

Empedu terdiri atas 2 (dua) macam

pigmen (zat warna), yaitu:

1) Bilirubin, yaitu zat yang berwarna

    kuning kemerahan, yang terbentuk

    dari sel darah merah yang sudah tua,

    yang memberi warna kuning pada

    tinja (feses) dan urine (air kencing).

    Komposisinya lebih banyak pada

    orang dewasa.

2) Biliverdin, yaitu zat yang berwarna 

    kehijauan. Komposisinya lebih

    banyak pada bayi dan lebih sedikit 

    pada orang dewasa.

Fungsi empedu adalah:

-  mengemulsi (memisahkan) lemak dan

   cairan di usus sehingga lemak dapat 

   diserap oleh  ileum (usus penyerapan

   di usus halus).

- membantu fungsi enzim lipase

  (ingat fungsi enzim ini?)

- membunuh bakteri

- memberi warna kuning pada

   tinja (feses) dan urine (air kencing).

      Empedu diaktifkan oleh hormon

kolesistokinin, yang dihasilkan oleh

kelenjar getah usus halus.